mardi 24 mars 2009

« Les journées du chocolat » - Le Restaurant-




Pour le dîner mercredi, choisissons trois menus, avec différents ingrédients, dans le restaurant «Chaland » .


*Menu viande

· Champignon avec jambon au vin/tomates avec saucisson au piment
· Cuisse de canard confite
· Soufflé chaud aux noisettes

*Menu poisson

· Beignets de morue / Tourte de thon
· Saumon à la plaque avec brochette de gros bouquets
· Pommes avec « meringue »

*Menu végétarien

· Salade « Grenadine »/ Salade Welford
· Auberges confites
· Glacé du chocolat blanc


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